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Carte Cocktail

DISPONIBILITÉ    |      Automne/Hiver      Printemps/Été

Nos Verrines et cuillères

  • Crème asperge, tomate confite et parmesan
    7,90€ les 4 pièces
  • Gaspacho
    7,90€ les 4 pièces
  • Cuillère tourteau à l’estragon et crumble de noisettes
    7,90€ les 4 pièces
  • Foie gras poire et pain d’épices
    7,90€ les 4 pièces
  • Brunoise de légumes éclats d’amandes torréfiées
    7,90€ les 4 pièces
  • St-Jacques crème de betterave crumble
    7,90 € les 4 pièces
  • Coffret verrines et cuillères
    11,00€ les 6 pièces

Infos cocktails

  • Pour un apéritif classique compter : 2 Verrines et 5 Mises en bouches par personne
  • Pour un apéritif dinatoire compter : 4 Verrines et 12 Mises en bouches par personne
A variety of delicious appetizers, snacks on the table at a part

Nos Mises en bouches

  • Mini wrap, poulet, carotte et céleri – Burger mini – Bœuf cuit et béarnaise – Mini tartelette crème de petit pois et gambas marinée
    14,50€ les 15 pièces
  • Sablé Parmesan à la crème de panais pickles – Savarin, saumon fumé et chèvre citron vert – Mini tartelette au chorizo et ses légumes croquants
    14,50€ les 15 pièces

Plateau à partager & Pains surprises :

  • Plateau à partager à partir de 6 personnes (Tome de fleur, rillette de saumon, radis rose, fraise, saucisson sec, sauce tartare, concombre en bâtonnet) – 29.90€
  • Plateau à partager à partir de 6 personnes (Comté, câpres, Encornets frits, Rosettes, Chorizo, Noix, Kumquat ou raisin (selon arrivage) et tuiles au parmesan) – 29.90€
  • Plateau Charcutier à partir de 6 personnes (rosette de Lyon, chorizo, rillaud, saucisson de canard, jambon sec, rillette de porc, filet mignon fumé) – 21.50€
  • Plateau Légumes à partir de 6 personnes (en fonction de l’approvisionnement et du mois, sauce tartare) – 22.90€
  • PPF (Pain Pâté Fromage) à partir de 6 personnes (assortiments de fromages, de charcuteries à tartiner et pain boulanger),- 24.90€
  • Pain surprise Terre à partir de 8 personnes (assortiments de charcuteries tartinée, rillette, rosette, mousse de foie de canard ect..) – 24.90€
  • Pain surprise Mer à partir de 8 personnes (assortiments de produits de la mer tartinés :  rillettes de saumon, rillette de sardine, saumon beurré) – 27.00€

Toutes les informations traiteur ici

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